今日欧元兑换卢布汇率为：1欧元等于104.235卢布（1 EUR = 104.235 RUB），那么2871欧元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
2871 卢布 * 104.235 欧元 / 1 卢布 = 299258.69 欧元
所以，根据汇率可以算出2871欧元可兑换299258.69卢布，即2871欧元等于299258.69卢布（2871 EUR = 299258.69 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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