今日欧元兑换卢布汇率为：1欧元等于105.061卢布（1 EUR = 105.061 RUB），那么1601欧元可以兑换成多少卢布呢？我们可以用以下公式进行计算：
1601 卢布 * 105.061 欧元 / 1 卢布 = 168202.66 欧元
所以，根据汇率可以算出1601欧元可兑换168202.66卢布，即1601欧元等于168202.66卢布（1601 EUR = 168202.66 RUB）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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