今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于163.731日元（1 EUR = 163.731 JPY），那么863.6欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
863.6 日元 * 163.731 欧元 / 1 日元 = 141398.09 欧元
所以，根据汇率可以算出863.6欧元可兑换141398.09日元，即863.6欧元等于141398.09日元（863.6 EUR = 141398.09 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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