今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于161.979日元（1 EUR = 161.979 JPY），那么83欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
83 日元 * 161.979 欧元 / 1 日元 = 13444.257 欧元
所以，根据汇率可以算出83欧元可兑换13444.26日元，即83欧元等于13444.26日元（83 EUR = 13444.26 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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