今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于163.621日元（1 EUR = 163.621 JPY），那么8123欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
8123 日元 * 163.621 欧元 / 1 日元 = 1329093.38 欧元
所以，根据汇率可以算出8123欧元可兑换1329093.38日元，即8123欧元等于1329093.38日元（8123 EUR = 1329093.38 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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