今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于159.428日元（1 EUR = 159.428 JPY），那么746.8欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
746.8 日元 * 159.428 欧元 / 1 日元 = 119060.83 欧元
所以，根据汇率可以算出746.8欧元可兑换119060.83日元，即746.8欧元等于119060.83日元（746.8 EUR = 119060.83 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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