今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于161.149日元（1 EUR = 161.149 JPY），那么7040欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
7040 日元 * 161.149 欧元 / 1 日元 = 1134488.96 欧元
所以，根据汇率可以算出7040欧元可兑换1134488.96日元，即7040欧元等于1134488.96日元（7040 EUR = 1134488.96 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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