今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于171.93日元（1 EUR = 171.93 JPY），那么679欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
679 日元 * 171.93 欧元 / 1 日元 = 116740.47 欧元
所以，根据汇率可以算出679欧元可兑换116740.47日元，即679欧元等于116740.47日元（679 EUR = 116740.47 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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