今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于161.528日元（1 EUR = 161.528 JPY），那么646欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
646 日元 * 161.528 欧元 / 1 日元 = 104347.09 欧元
所以，根据汇率可以算出646欧元可兑换104347.09日元，即646欧元等于104347.09日元（646 EUR = 104347.09 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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