今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于160.541日元（1 EUR = 160.541 JPY），那么60700欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
60700 日元 * 160.541 欧元 / 1 日元 = 9744838.7 欧元
所以，根据汇率可以算出60700欧元可兑换9744838.7日元，即60700欧元等于9744838.7日元（60700 EUR = 9744838.7 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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