今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于164.189日元（1 EUR = 164.189 JPY），那么57欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
57 日元 * 164.189 欧元 / 1 日元 = 9358.773 欧元
所以，根据汇率可以算出57欧元可兑换9358.77日元，即57欧元等于9358.77日元（57 EUR = 9358.77 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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