今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于159.887日元（1 EUR = 159.887 JPY），那么5675欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5675 日元 * 159.887 欧元 / 1 日元 = 907358.73 欧元
所以，根据汇率可以算出5675欧元可兑换907358.73日元，即5675欧元等于907358.73日元（5675 EUR = 907358.73 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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