今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于161.446日元（1 EUR = 161.446 JPY），那么562欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
562 日元 * 161.446 欧元 / 1 日元 = 90732.652 欧元
所以，根据汇率可以算出562欧元可兑换90732.65日元，即562欧元等于90732.65日元（562 EUR = 90732.65 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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