今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于158.242日元（1 EUR = 158.242 JPY），那么5351欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
5351 日元 * 158.242 欧元 / 1 日元 = 846752.94 欧元
所以，根据汇率可以算出5351欧元可兑换846752.94日元，即5351欧元等于846752.94日元（5351 EUR = 846752.94 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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