今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于164.62日元（1 EUR = 164.62 JPY），那么507.1欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
507.1 日元 * 164.62 欧元 / 1 日元 = 83478.802 欧元
所以，根据汇率可以算出507.1欧元可兑换83478.8日元，即507.1欧元等于83478.8日元（507.1 EUR = 83478.8 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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