今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于162.369日元（1 EUR = 162.369 JPY），那么4851欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
4851 日元 * 162.369 欧元 / 1 日元 = 787652.02 欧元
所以，根据汇率可以算出4851欧元可兑换787652.02日元，即4851欧元等于787652.02日元（4851 EUR = 787652.02 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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