今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于165.872日元（1 EUR = 165.872 JPY），那么431.5欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
431.5 日元 * 165.872 欧元 / 1 日元 = 71573.768 欧元
所以，根据汇率可以算出431.5欧元可兑换71573.77日元，即431.5欧元等于71573.77日元（431.5 EUR = 71573.77 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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