今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于164.329日元（1 EUR = 164.329 JPY），那么321.6欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
321.6 日元 * 164.329 欧元 / 1 日元 = 52848.206 欧元
所以，根据汇率可以算出321.6欧元可兑换52848.21日元，即321.6欧元等于52848.21日元（321.6 EUR = 52848.21 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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