今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于164.501日元（1 EUR = 164.501 JPY），那么3007欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
3007 日元 * 164.501 欧元 / 1 日元 = 494654.51 欧元
所以，根据汇率可以算出3007欧元可兑换494654.51日元，即3007欧元等于494654.51日元（3007 EUR = 494654.51 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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