今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于161.736日元（1 EUR = 161.736 JPY），那么1231欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1231 日元 * 161.736 欧元 / 1 日元 = 199097.02 欧元
所以，根据汇率可以算出1231欧元可兑换199097.02日元，即1231欧元等于199097.02日元（1231 EUR = 199097.02 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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