今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于161.462日元（1 EUR = 161.462 JPY），那么120欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
120 日元 * 161.462 欧元 / 1 日元 = 19375.44 欧元
所以，根据汇率可以算出120欧元可兑换19375.44日元，即120欧元等于19375.44日元（120 EUR = 19375.44 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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