今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于164.216日元（1 EUR = 164.216 JPY），那么1078欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
1078 日元 * 164.216 欧元 / 1 日元 = 177024.85 欧元
所以，根据汇率可以算出1078欧元可兑换177024.85日元，即1078欧元等于177024.85日元（1078 EUR = 177024.85 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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