今日欧元兑换日元汇率为：1欧元等于160.67日元（1 EUR = 160.67 JPY），那么101.6欧元可以兑换成多少日元呢？我们可以用以下公式进行计算：
101.6 日元 * 160.67 欧元 / 1 日元 = 16324.072 欧元
所以，根据汇率可以算出101.6欧元可兑换16324.07日元，即101.6欧元等于16324.07日元（101.6 EUR = 16324.07 JPY）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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