今日欧元兑换英镑汇率为：1欧元等于0.83794英镑（1 EUR = 0.83794 GBP），那么5981欧元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
5981 英镑 * 0.83794 欧元 / 1 英镑 = 5011.7191 欧元
所以，根据汇率可以算出5981欧元可兑换5011.72英镑，即5981欧元等于5011.72英镑（5981 EUR = 5011.72 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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