今日欧元兑换英镑汇率为：1欧元等于0.8688英镑（1 EUR = 0.8688 GBP），那么42100欧元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
42100 英镑 * 0.8688 欧元 / 1 英镑 = 36576.48 欧元
所以，根据汇率可以算出42100欧元可兑换36576.48英镑，即42100欧元等于36576.48英镑（42100 EUR = 36576.48 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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