今日欧元兑换英镑汇率为：1欧元等于0.8688英镑（1 EUR = 0.8688 GBP），那么31500欧元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
31500 英镑 * 0.8688 欧元 / 1 英镑 = 27367.2 欧元
所以，根据汇率可以算出31500欧元可兑换27367.2英镑，即31500欧元等于27367.2英镑（31500 EUR = 27367.2 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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