今日欧元兑换英镑汇率为：1欧元等于0.83498英镑（1 EUR = 0.83498 GBP），那么21100欧元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
21100 英镑 * 0.83498 欧元 / 1 英镑 = 17618.078 欧元
所以，根据汇率可以算出21100欧元可兑换17618.08英镑，即21100欧元等于17618.08英镑（21100 EUR = 17618.08 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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