今日欧元兑换英镑汇率为：1欧元等于0.8511英镑（1 EUR = 0.8511 GBP），那么21欧元可以兑换成多少英镑呢？我们可以用以下公式进行计算：
21 英镑 * 0.8511 欧元 / 1 英镑 = 17.8731 欧元
所以，根据汇率可以算出21欧元可兑换17.8731英镑，即21欧元等于17.8731英镑（21 EUR = 17.8731 GBP）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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