今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.48426加币（1 EUR = 1.48426 CAD），那么8611欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8611 加币 * 1.48426 欧元 / 1 加币 = 12780.963 欧元
所以，根据汇率可以算出8611欧元可兑换12780.96加币，即8611欧元等于12780.96加币（8611 EUR = 12780.96 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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