今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.4789加币（1 EUR = 1.4789 CAD），那么8427欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
8427 加币 * 1.4789 欧元 / 1 加币 = 12462.69 欧元
所以，根据汇率可以算出8427欧元可兑换12462.69加币，即8427欧元等于12462.69加币（8427 EUR = 12462.69 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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