今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.51加币（1 EUR = 1.51 CAD），那么7696欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
7696 加币 * 1.51 欧元 / 1 加币 = 11620.96 欧元
所以，根据汇率可以算出7696欧元可兑换11620.96加币，即7696欧元等于11620.96加币（7696 EUR = 11620.96 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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