今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.51056加币（1 EUR = 1.51056 CAD），那么7048欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
7048 加币 * 1.51056 欧元 / 1 加币 = 10646.427 欧元
所以，根据汇率可以算出7048欧元可兑换10646.43加币，即7048欧元等于10646.43加币（7048 EUR = 10646.43 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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