今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.50832加币（1 EUR = 1.50832 CAD），那么643.5欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
643.5 加币 * 1.50832 欧元 / 1 加币 = 970.60392 欧元
所以，根据汇率可以算出643.5欧元可兑换970.604加币，即643.5欧元等于970.604加币（643.5 EUR = 970.604 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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