今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.51084加币（1 EUR = 1.51084 CAD），那么561.3欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
561.3 加币 * 1.51084 欧元 / 1 加币 = 848.03449 欧元
所以，根据汇率可以算出561.3欧元可兑换848.034加币，即561.3欧元等于848.034加币（561.3 EUR = 848.034 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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