今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.4789加币（1 EUR = 1.4789 CAD），那么5131欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
5131 加币 * 1.4789 欧元 / 1 加币 = 7588.2359 欧元
所以，根据汇率可以算出5131欧元可兑换7588.24加币，即5131欧元等于7588.24加币（5131 EUR = 7588.24 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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