今日欧元兑换加币汇率为：1欧元等于1.5931加币（1 EUR = 1.5931 CAD），那么21500欧元可以兑换成多少加币呢？我们可以用以下公式进行计算：
21500 加币 * 1.5931 欧元 / 1 加币 = 34251.65 欧元
所以，根据汇率可以算出21500欧元可兑换34251.65加币，即21500欧元等于34251.65加币（21500 EUR = 34251.65 CAD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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