今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.62788澳元（1 EUR = 1.62788 AUD），那么7629欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
7629 澳元 * 1.62788 欧元 / 1 澳元 = 12419.097 欧元
所以，根据汇率可以算出7629欧元可兑换12419.1澳元，即7629欧元等于12419.1澳元（7629 EUR = 12419.1 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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