今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.60984澳元（1 EUR = 1.60984 AUD），那么6821欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
6821 澳元 * 1.60984 欧元 / 1 澳元 = 10980.719 欧元
所以，根据汇率可以算出6821欧元可兑换10980.72澳元，即6821欧元等于10980.72澳元（6821 EUR = 10980.72 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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