今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.62澳元（1 EUR = 1.62 AUD），那么679.9欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
679.9 澳元 * 1.62 欧元 / 1 澳元 = 1101.438 欧元
所以，根据汇率可以算出679.9欧元可兑换1101.44澳元，即679.9欧元等于1101.44澳元（679.9 EUR = 1101.44 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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