今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.62658澳元（1 EUR = 1.62658 AUD），那么56000欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
56000 澳元 * 1.62658 欧元 / 1 澳元 = 91088.48 欧元
所以，根据汇率可以算出56000欧元可兑换91088.48澳元，即56000欧元等于91088.48澳元（56000 EUR = 91088.48 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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