今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.62788澳元（1 EUR = 1.62788 AUD），那么516.4欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
516.4 澳元 * 1.62788 欧元 / 1 澳元 = 840.63723 欧元
所以，根据汇率可以算出516.4欧元可兑换840.637澳元，即516.4欧元等于840.637澳元（516.4 EUR = 840.637 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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