今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.61625澳元（1 EUR = 1.61625 AUD），那么427欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
427 澳元 * 1.61625 欧元 / 1 澳元 = 690.13875 欧元
所以，根据汇率可以算出427欧元可兑换690.139澳元，即427欧元等于690.139澳元（427 EUR = 690.139 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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