今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.6404澳元（1 EUR = 1.6404 AUD），那么40700欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
40700 澳元 * 1.6404 欧元 / 1 澳元 = 66764.28 欧元
所以，根据汇率可以算出40700欧元可兑换66764.28澳元，即40700欧元等于66764.28澳元（40700 EUR = 66764.28 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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