今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.61435澳元（1 EUR = 1.61435 AUD），那么361欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
361 澳元 * 1.61435 欧元 / 1 澳元 = 582.78035 欧元
所以，根据汇率可以算出361欧元可兑换582.78澳元，即361欧元等于582.78澳元（361 EUR = 582.78 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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