今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.60115澳元（1 EUR = 1.60115 AUD），那么27000欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
27000 澳元 * 1.60115 欧元 / 1 澳元 = 43231.05 欧元
所以，根据汇率可以算出27000欧元可兑换43231.05澳元，即27000欧元等于43231.05澳元（27000 EUR = 43231.05 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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