今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.60763澳元（1 EUR = 1.60763 AUD），那么21600欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
21600 澳元 * 1.60763 欧元 / 1 澳元 = 34724.808 欧元
所以，根据汇率可以算出21600欧元可兑换34724.81澳元，即21600欧元等于34724.81澳元（21600 EUR = 34724.81 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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