今日欧元兑换澳元汇率为：1欧元等于1.6511澳元（1 EUR = 1.6511 AUD），那么19.1欧元可以兑换成多少澳元呢？我们可以用以下公式进行计算：
19.1 澳元 * 1.6511 欧元 / 1 澳元 = 31.53601 欧元
所以，根据汇率可以算出19.1欧元可兑换31.536澳元，即19.1欧元等于31.536澳元（19.1 EUR = 31.536 AUD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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