今日人民币兑换美元汇率为：1人民币等于0.1379美元（1 CNY = 0.1379 USD），那么637.8人民币可以兑换成多少美元呢？我们可以用以下公式进行计算：
637.8 美元 * 0.1379 人民币 / 1 美元 = 87.95262 人民币
所以，根据汇率可以算出637.8人民币可兑换87.9526美元，即637.8人民币等于87.9526美元（637.8 CNY = 87.9526 USD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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