今日人民币兑换新币汇率为：1人民币等于0.1856新币（1 CNY = 0.1856 SGD），那么678.9人民币可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
678.9 新币 * 0.1856 人民币 / 1 新币 = 126.00384 人民币
所以，根据汇率可以算出678.9人民币可兑换126.004新币，即678.9人民币等于126.004新币（678.9 CNY = 126.004 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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