今日人民币兑换新币汇率为：1人民币等于0.185新币（1 CNY = 0.185 SGD），那么2875人民币可以兑换成多少新币呢？我们可以用以下公式进行计算：
2875 新币 * 0.185 人民币 / 1 新币 = 531.875 人民币
所以，根据汇率可以算出2875人民币可兑换531.875新币，即2875人民币等于531.875新币（2875 CNY = 531.875 SGD）。但需要注意此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。
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